La meva terra em porta
camins enllà de mi mateix,
reposo quan la miro
quan en sóc lluny m´entristeix,
solc a solc la sento endins
pel desig s´em fa present
que el meu cor sense ella no batega.
El Molló ens du la vida,
La Teixeta l´amor
i les Marrades l´oblit, l´oblit del Nord;
( Fragment de la cançó Porrera d´en LLuís Llach )
LO MAS D´EN FERRÉ
Y este es un trocito...... , yo soy de Porrera , uno de los nueve pueblos que forman la DOC PRIORAT , zona vinícola conocida ya casi mundialmente por sus vinos y estas són sus viñas,bueno, una de muchas , de las viejas ,tendra unos 60 años si no me equivoco y es de estas cepas de donde sale la mejor calidad de uva.
LA CHUMBERA
Estas son las cepas,en su mayoría " garnatxa y carinyena " las dos variedades mas comunes en los viejos viñedos , ahora en las nuevas plantaciones se introdujeron variedades como el "sirah","merlot""cabernet sauvignon".... lo que hace de nuestros vinos unos de los mejores del mundo es la tierra , "llicorella"y el clima, y por supuesto todas las manos que cada día salen al campo para trabajarlo y lo hacen con dedicación , conocimiento y experiencia y en muchos casos con mucho amor a la tierra.
UNA CARINYENA?
3 comentaris:
una forta abraçada des de un blog veí
salutacions company i una abraçada per tu també.
Estoy visitando tu bonito blog y a parte de buenas recetas de cocina...tienes estas fotos del campo que me privan, cuanto los echo a faltar.
Miraramos de ir en octubre o noviembre.
Gracias por tu comentario en mi blog, me pasaré a visitarte.
Un beso.
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