divendres, 11 febrer de 2011

SEGONA TROBADA GASTROBLOCAIRE

DSC03238
Set dies han passat des que una colla de blocaires ens vam reunir per disfrutar del que va ser un gran dia en bona companyia, vam aprendre, vam riure, vam xerrar, vam disfrutar de la que en podem dir la "Segona Trobada Gastroblocaire " en aquesta ocasió al Pla de l´Estany i l´Empordà, el Mas Alba ens va rebre amb portes obertes a casa seva , una preciosa masia rural i alhora formatgeria on vam poder gaudir de les explicacions d´en Martí en l´elaboració de formatges dels quals jo mateixa i tots els amics i companys que allà erem donem fe que eren una autèntica delícia.

DSC03240

Vam atendre les explicacions, vam fer preguntes i com no vam visitar el racó mes interessant de la casa, la cova on reposen els formatges molts d´ells ja llestos per fer-ne les delícies dels paladars mes sibarites, si en teniu ocasió de comprar-los recordeu noms com el " Petitot Alba" o l´Uff!! el Tupí o el Terós amb una llarga curació, per mi el millor seguit del Petitot , però formatgera com sóc tots em van semblar brutals.

DSC03252

La granja de les cabres va ser evidentment part de la visita, allà vam veure com es crien les bèsties per obtenir-ne la millor llet i també la millor carn .


DSC03257

La que podriem dir segona part de l´acte , doncs ens vam separar en dos grups , va ser en companyia del Manu del "Rebost de l´Empordanet", un artesà melmelader innovador i atrevit que ens va explicar tot allò que li vam demanar i més de l´elaboració de les melmelades i ens va fer in situ la presentació d´una de les seves últimes creacions, les" llàgrimes de gin tonic"

DSC03270

DSC03271

Acabades les xerrades on podeu veure es van prendre moltes notes i es van atendre molt be les explicacions , com no podia ser d´un altra manera vam compartir una gran taula on es va xerrar, riure i compartir moltes coses que és el que en definitiva fem els blocaires tant si estem junts com és el cas, com si estem "conectats" que és el més habitual.


DSC03279
DSC03276

DSC03283

DSC03281

DSC03285

DSC03273


Com no, una forta abraçada a tos els companys blocaires que allà erem , un plaer tornar-nos a veure després d´un any i tenir l´oportunirat de coneixen´s una mica mes i comprobar que sou encara mes macos del que us recordava.
Als que no vau venir si voleu ampliar el que vam veure doncs visiteu al Manel , l´Òscar , la Maragda , el Josep i la Glòria , la Sión , el Massitet .... i me´n deixo uns quants , bastants, quasitots ,però des d´aquests enllaços anireu trobant la resta.

Una abraçada a tots i fins la propera, espero que aquest petit recull de fotografies ho digui tot.

20 comentaris:

Elvira ha dit...

Com vaig pensar en tots vosaltres el dissabte passat!!!!! Quin día tan maco!!!!! Jo em vull perdre en aquesta cova!!!!! Unes fotos maquíssimes!!!!!!! Mil petons bonica!!!!!

mesilda ha dit...

Como se disfrutan estas salidas,buena compañia,buena comida y el sitio es precioso,no hay mas que ver las fotos.....pero no se quien eres?...me gustaria ponerte cara.
Besets.

josep ha dit...

Va ser un dissabte molt ben aprofitat i a més en la millor companyia possible. Que més podem demanar?
Una abraçada

xisco ha dit...

tenc enveja...

Margarida ha dit...

Ohhh, quines fotos més maques!!!

Realment va ser un dia molt maco: molt bon temps, uns mestres de primera, bona teca i una companyia excepcional!!!!

Bon cap de setmana!

xaro ha dit...

Quines fotos més xules Mai!!!

Va ser un dia espléndid, per la gent, el sol, l'acollida, el dinar...
Moltes ganes de fer-ne un altre!!!

Ptnts guapa

Gabriela, clavo y canela ha dit...

Que gusto! se nota tan felices a todos, me encantaría una día viajar y reunirme con vosotros.
Esa cueva de quesos es lo máaaaaas! es como un paraíso para los blogueros de cocina
un abraote mi querida amiga

La cuina de l'Eri ha dit...

I tant, aquest recull de fotos i les cròniques ja ens diuen com de bé us ho vau passar! Gràcies per compartir-ho! Petons

Dolorss ha dit...

Va ser un bon dia amb tots els aspectes!
El tenim de repetir!!!!
Una abraçada (com els teletobbies, ja,ja,ja,.. )

manel ha dit...

veig que a totes les cròniques i a tots els comentaris es repeteix que n'hem de fer una altra aviat. no patiu, que ja està en marxa, tot i que haurem de fer un forat amb tante iniciatives com surten ara!

Maria Pilar-COCINICA ha dit...

Sin duda fue un encuentro de lo más agradable, además de fructífero.

Bsss.

La Quinta de Luculus ha dit...

Nena!
Quin reportatge tan xulo que has fet! i que bé que ens ho vam passar, eh?
Això s'ha d'anar repetint!
Moltes besades bonica

Josepb. ha dit...

Les fotografies molt maques, al igual que els que hi ha dins de les fotografies...

Su ha dit...

Que me hubiera encantado estar con vosotros, no hace falta ni que te lo diga, verdad?
Recuerdos a tu carnicero

Carrot Cake ha dit...

Hola Mai! Me alegro de que te hayas pasado por mi blog :)

Me encantaría que te animases a participar en mi concurso!

Un besote enorme!

Mercè ha dit...

Mai, que bé que ho vam passar, eh? Aquestes trobades són genials! :)
Un petonàs!

Mai ha dit...

I tant que si amics , ho vam passar de meravella un dia aprofitadíssim i el millor de tot gaudir de la companyia de tant bona gent, això fa ganes de tornar-hi be aviat, així que a veure si ens animem i ara que be el bon temps ens retrobem.
Una forta abraçada a tots.

mai

Miquel ha dit...

una bona trobada i amb bona companyia genial
peto
miquel

margot ha dit...

Quina trobada mes maca Mai, i que xulas les fotos.
Petons.

Massitet ha dit...

Hola Mai!
La veritat és que va ser una trobada molt, molt interessant. A nivell culinari i a nivell personal...

Una abraçada!!